Plats et desserts

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A quai matelot

Salade César du chef
16
Œuf mollet, poulet roti, anchois
Burger Bateau Phare & frites fraîches
18
Bœuf haché, pickles, comté
Pièce de bœuf
21
A la plancha, chimichurri, accompagnement au choix
Poulette rôtie
20
Jus, croûton humide, accompagnement au choix
Tartare de bœuf
19
A composer soi-même, un accompagnement au choix

Sur l'eau moussaillon

Merlu de Bretagne rôti
19
Crème de carotte, courgettes marinées et vierge
Udon bowl à la truite
16
Truite snackée, légumes marinés et bouillon acidulé
Orzotto aux palourdes
18
Petites pâtes crémées
Focaccia club au gravelax
15
Frites fraîches et salade

Veggies et Vegan

Gnocchis maison
16
Tomates rôties et stracciatella
Orzotto vegan
17
Aux légumes rôtis

Menu Enfant

Plat, cookie et boisson
12
Au choix : burger, burger fish ou la petite Poulette + frites

Accompagnements

Gratin dauphinois
Lait frais et crème, thym, ail confit
Frites fraîches
Cuites en 2 fois
Légumes rôtis aux herbes
Huile d'olive extra vierge
Mesclun
Vinaigrette balsamique

Les beaux desserts

Nage de fruits rouges
9
Sorbet yaourt et meringue
THE Chocolate Bomb
10
Gâteau tiède sans farine, caramel et glace vanille
Tarte citron explosive
9
Citron-basilic et caramel acidulé
Café Gourmand de la maison
10
Cookie maison, carrot cake, boule de glace, nage de fruits rouges

Infos producteurs

100% des viandes & charcuterie françaises : bœuf Axuria du Pays Basque, volaille Pierre Duplantier, charcuterie de la Maison Laborie, Pierre Matayro et Doumbea
Les Poissons : en direct de la Criée & la truite de Banka
Stracciatella et Parmesan en direct d’Italie
Fruits et légumes en majorité français & issus de plantations respectueuses de l'environnement.